På Lördag har vi våran bröllopsfest och 40 pers kommer till oss för att fira detta.
Bjuder på en God Tårta som jag kan rekommendera att göra:
Annas ChokladTårta
1 tårta 35 min
Botten
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
Fyllning:
- 1 dl äppelmos
- 2 dl vispgrädde
Glasyr:
- 1 msk rumsvarmt smör
- 2 dl florsocker
- 1-2 msk kakao
- 2 msk kallt vatten
Garnering
Äpple eller mandelspån
Vispa ägg & socker pösigt. Rör ner övriga ingredienser till botten och häll smeten i en smord form ca 25 cm i diameter.
Grädda i 175 grader.
Låt kakan svalna dela sen i 3 lager.
Bred rikligt med äppelmos och vispgrädde på 2 understa lagren. och lägg sen på det översta.
Blanda det rumsvarma smöret med florsocker vatten & kakao. rör snabbt tills glasyren blir blank. går det ej värm den och rör. Bred över tårtan dekorera med äpplen eller mandelspån.
Bilder & recept www.sotasaker.com underbar Blogg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar